據(jù)了解，目前很多學(xué)校、企業(yè)食堂都是由第三方配送食材，而市場上的蔬菜配送公司形形色色，特別多，讓我們無從下手選擇，飯?zhí)檬卟伺渌停巢牡馁|(zhì)量和就是蔬菜配送公司的立足之本，只有質(zhì)量過關(guān)，才能贏得客戶的信任。下面小編介紹關(guān)于蔬菜配送公司配的服務(wù)優(yōu)勢以及如何把控食材質(zhì)量？的內(nèi)容，歡迎閱讀！

蔬菜配送公司配的服務(wù)優(yōu)勢：

　　就四句話：食品安全優(yōu)勢、價格優(yōu)勢、系統(tǒng)管理優(yōu)勢、保障售后服務(wù)優(yōu)勢

　　1.食品安全優(yōu)勢

　　“菜籃子”認(rèn)證，政府背書、第三方權(quán)威機(jī)構(gòu)全程監(jiān)控。做深圳專業(yè)靠譜的蔬菜配送服務(wù)商！

　　2.價格優(yōu)勢

　　源頭產(chǎn)地對接，減少中間商，直接送菜到位，幫您省心省錢省時間！

　　3.系統(tǒng)管理上優(yōu)勢

　　借助系統(tǒng)貫通上下游產(chǎn)業(yè)鏈，每一個環(huán)節(jié)都可追溯，用菜放心

　　4.提供高額售后保障服務(wù)

　　整合資源，平安保險(xiǎn)千萬保障，讓你用菜吃菜無后顧之憂

蔬菜配送公司如何把控食材質(zhì)量？

　　1、首先應(yīng)該評定供應(yīng)商是否合格。一查：市場準(zhǔn)入資質(zhì)—、流通、屠宰許可證等。二查：營業(yè)執(zhí)照，三查：一年內(nèi)的第三方檢測報(bào)告，企業(yè)蔬菜配送，建立合格供應(yīng)商，每年年初重新評定。

　　2、其次是采購。采購的范圍我們應(yīng)該在合格供應(yīng)商內(nèi)選擇，保證各證齊全。每一批次食材的合格明——出廠**要拿到手，做到有證可查。

　　3、驗(yàn)收。建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)制度。如實(shí)記錄食品名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批次、保質(zhì)期、供貨商名稱和聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等，記錄保存二年。實(shí)現(xiàn)統(tǒng)一配送的，由萬家歡總部統(tǒng)一查驗(yàn)，查驗(yàn)記錄復(fù)印件留存相關(guān)企業(yè)備查，或聯(lián)網(wǎng)備查。

　　4、運(yùn)輸。運(yùn)輸和裝卸食品的容器、工具和設(shè)備應(yīng)當(dāng)、無害，保持清潔，防止食品污染，并符合保證食品所需的溫度等特殊要求，不得將食品與毒、有害物品一同運(yùn)輸。

　　6、檢測，對于采購或自有基地生產(chǎn)的蔬菜，員運(yùn)用蔬菜速儀對應(yīng)季熱賣蔬菜進(jìn)行化學(xué)物殘留的檢測，檢測的產(chǎn)品不僅有蔬果，還有米、面、油等，不僅有化學(xué)物殘留，還有重金屬超標(biāo)檢測。

　　7、后要注意食品的追溯。當(dāng)發(fā)現(xiàn)經(jīng)營的食品不符合食品標(biāo)時，應(yīng)立即停止經(jīng)營，并有效、準(zhǔn)確地通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營者和消費(fèi)者，并記錄停止經(jīng)營和通知情況。應(yīng)配合相關(guān)食品生產(chǎn)經(jīng)營者和食品主管部門進(jìn)行相關(guān)追溯和召回工作，荔灣蔬菜配送，避免或減輕危害。針對所發(fā)現(xiàn)的問題，食品經(jīng)營者應(yīng)查找各環(huán)節(jié)錄、分析問題原因并及時改進(jìn)。

　　感謝閱讀，以上就是對蔬菜配送公司配的服務(wù)優(yōu)勢以及如何把控食材質(zhì)量？的介紹，部分內(nèi)容來自網(wǎng)絡(luò)，僅供參考。如果您想了解更多有關(guān)惠州蔬菜配送的詳細(xì)事宜，歡迎致電詳詢，竭誠為您服務(wù)。